副縣長朱君樂深入包保主體督導第四季度食品安全“兩個責任”工作

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       近日，副縣長朱君樂到縣城鳳煌幼兒園、新城幼兒園等包保主體督導第四季度食品安全“兩個責任”工作落實情況，進一步壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，提升食品安全風險隱患排查能力，持續(xù)推動食品安全包保工作走深走實?？h市場監(jiān)管局相關人員參與督導檢查。

       對標任務清單，朱君樂認真聽取了幼兒園負責人關于“兩個責任”以及“日管控、周排查、月調度”工作、食品安全制度落實以及人員健康管理等重點環(huán)節(jié)的情況匯報，實地查看了食堂操作間、消毒間、儲存間的衛(wèi)生及管理情況，詳細了解了食品原料存儲、后廚加工操作過程、餐具清洗消毒、食品留樣等有關情況，并對下一步食品安全“兩個責任”工作提出具體要求。

       朱君樂指出，各相關部門和單位要牢固樹立食品安全意識，完善食品安全防控體系，壓緊壓實食品安全管理責任、主體責任和監(jiān)管責任，推動食品安全“兩個責任”機制落細落實，筑牢校園食品安全防線。一是學校主體責任要再壓實。全面把握食品安全“兩個責任”的內在要求，抓實抓細食品安全工作，嚴防食品安全隱患和事故發(fā)生，守牢食品安全底線。二是監(jiān)管部門管控舉措要再細化。要加強校園食品安全全方位的監(jiān)督管理，時刻繃緊食品安全這根弦，從嚴從實抓好食品安全監(jiān)管工作，督促企業(yè)強化責任意識，有效推進食品安全工作機制的抓落實。三是部門的聯(lián)動要再強化。各相關部門和單位要進一步協(xié)調配合，加強學校食品安全檢查力度，持續(xù)深入排查消除食品安全隱患，嚴控、嚴防、嚴管學校食品安全風險，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。